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Emily Blunt wird 35

Kultur-Kompass | von Ariane Stech

Ein ungewöhnliches Gesicht und ein großes Talent: Emily Blunt ist eine der prominentesten Schauspielerinnen Großbritanniens und auch in den Vereinigten Staaten richtig erfolgreich. Beim Blick auf die Liste ihrer vielen, vielen Rollen wird klar – die kann eigentlich alles spielen von der Actionheldin über die Zicke bis zur Königin. Die Liste ihrer Auszeichnungen ist lang, nur eine fehlt noch: der…

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Zwiebeln: scharf, süß, unverzichtbar

Kulinarisches | von Ariane Stech

Manche finden Zwiebeln ja zum Heulen, andere vertragen sie nicht besonders gut. Aber für die meisten von uns sind sie in vielen Gerichten unverzichtbar. Auch in traditionellen britischen und irischen Speisen haben sie einen festen Platz, zumal das ja ursprünglich rustikale und deftige Küchen sind. Ein echtes Irish Stew zum Beispiel enthält viele Zwiebeln (und Kartoffeln, aber keinen Weißkohl).

Wo…

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Herren einer schottischen Musikkapelle im Kilt und traditionellen Strümpfen

Sprachecke | von Ariane Stech

Von den Socken

„Pull your socks up“: Diesen Satz hört niemand gern, vor allem vom Chef oder von der Chefin oder, in jüngerem Alter, von Lehrern. Denn er ist meistens nicht wörtlich gemeint, sondert fordert Leistungssteigerung: Reiß dich am Riemen, nimm dich zusammen, mach mal Dampf … so in der Art. Im Englischen muss man halt die Socken hochziehen. Das „up“ kann auch direkt hinter dem Verb…

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Mrs. Crocombes Rezepte

Kulinarisches | von Ariane Stech

Ein handgeschriebenes Kochbuch mit Rezepten der viktorianischen Ära: Diesen Schatz hat Avis Crocombe, um 1880 Köchin im hochherrschaftlichen Audley End House in der Nähe vom Cambridge, der Nachwelt hinterlassen. Die meisten Rezepte sind heute noch gut nachzukochen, wenn auch ziemlich üppig. Die Organisation English Heritage, die Audley End House erhält und für die Öffentlichkeit zugänglich macht,…

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Prinzessinnen-Pub in Colchester

ReisetippsRoyals | von Ariane Stech

Die süße Charlotte, zweitältestes Kind von Kate und William, ist ein bisschen klein für Kneipen. Aber: Es gibt schon ein Pub, das ihren Namen trägt: „The Princess Charlotte“ in Colchester, Essex. Das Wappen an der Fassade wirkt auch ziemlich royal mit zwei Löwen rechts und links, ist aber ein Produkt künstlerischer Freiheit und Fantasie. Eigentümerin der Gaststätte – die vom Konzept und…

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Als Frauen endlich die Wahl hatten

Very British | von Ariane Stech

Das wurde aber auch Zeit: Am 6. Februar 1918, also vor genau 100 Jahren, erhielten die britischen Frauen das Wahlrecht. Aber nicht alle! Laut dem „Representation of the People Act“ durften nur jene, die älter als 30 Jahre und entweder selbst Grundbesitzerinnen oder aber die Ehefrauen von Männern mit Grundbesitz waren, zur Urne schreiten. Und das waren nur etwa 40 Prozent der weiblichen…

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